魚三楼 鯛のあらだき

魚三楼 鯛のあらだき Simmered sea bream head by “UOSABURO”

京都伏見の料亭・魚三楼(うおさぶろう)の、鯛のあらだきを買ってきました!

魚三楼 鯛のあらだき

底に貼ってあるシール。

魚三楼 鯛のあらだき

蓋を開けると、こんな感じです。

魚三楼 鯛のあらだき

要冷蔵で冷えているので、ミニボトルに入った煮汁をかけて、レンジで温めて食べました。

さすが高級料亭!美味しすぎます~(*´▽`*)

小芋もごぼうも、味がしっかり染み込んでいました~(^_^)/~~

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四条河原町にある、高島屋京都店地下1階の京料理コーナーで買いました。994円でした。